EFSA Mineral oil hidrokarbonlar MOH için taslak risk değerlendirme dokumanını yayınladı. Dokuman 150 sayfadan oluşuyor ve güzel veriler, senaryolar ve sonuçlar içeriyor. EFSA uzmanları mineral yağ doymuş hidrokarbonların (MOSH) sağlık sorunu oluşturmadığı sonucu verileri ile, mineral yağ aromatik hidrokarbonlar (MOAH) …
Gıda ile Temas Eden Malzemelerde Ocak 2023 de 12 malzeme üzerinden 18 bildirim bulunmaktadır. Bu bildirimler de bu ay farklı materyaller ve diğer aylardan farklı testlerde bulunmaktadır. RASFF_OCAK FCM Önceki aylara göre bu ay metal migrasyonu daha ön planda ve …
RASFF ARALIK AYI Gıda ile Temas Bildirimlerinde bu ay az ürün olsa da 2 ürün Türkiye üretim ürünlerden. Bu iki ürün İtalya tarafından tespit edilmiş, Nikel migrasyonu (limit 0,1 mg/kg) olarak Fırın ekipmanları için verilmiş önemli olarak işaretlenmiş uyarılardan. Bunun …
50 gün oldu KT Alchemy olarak bu yola başlayalı ve 2022 yılı son eğitimimi ile güzel bir ekibe ulaşmanın mutluluğu içindeyim. Sınavda başarılı olan arkadaşlara başarı sertifikası, katılımcılara katılım sertifikaları iletilmek üzere hazırlanıyor.