FDA, 35 İzinli PFAS kimyasalın artık izinli olmadığını duyurdu.Gıda ve İlaç Dairesi bu bildiride listelenen kimyasalları Gıda Temas Bildirimleri (FCN’ler) için artık etkili olmadığına dair kararını 03 Ocak 2025 tarihinde yayınladı.Liste de yer alan birkaç üretici, FDA’ya yazılı olarak, listelenen …
Mart ayında RASFF de bildirimlerde maalesef Türkiye menşeli ürünler ön plandaydı. 4 Metal fırın aksamında Italya’da karşılasılan Nikel Migrasyonu problemi söz konusu. Italya gidecek metal ürünler metal migrasyonu ve toplam migrasyon olarak incelendiğini unutmayınız. Toplam migrasyon limit plastiklerden daha …
Şubat ayında Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü BFR da gıda ile temas eden malzemeler kategorisinde silikon, kauçuk, kağıt grubundan 6 tane gereklilik kriterlerinde revizyonlar oldu. Deklarasyonlarınızda BFR atıf bulunuyorsanız lütfen inceleyiniz. Ayrıca bir materyal üretim hakkında daha detaylı bilgi almak …
Türk gıda kodeksine göre resmi gazetede gıda ile temas eden malzemelere nasıl ulaşabilirsiniz? BAŞLIK KAPSAM KAPSAM DIŞI LINK YÖNETMELİK TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK a)Gıda ile temas etmesi amaçlanan, b) Gıda …
2023’e bir kaç gün kaldı , TV de magazin yeni yıl programları konuşulurken, bizim yeni yılda konuşulacak konularından biri PFAS , Perfluoroalkyl Maddeler . Hızla Avrupa’da resmi kontrollerle de hayatımıza katılıyor. Daha önceki yayınlarda da paylaştığım PFAS regulasyonlar ve implement …
PFAS kısıtlamalarına yönelik alternatif kullanımların detaylı ürün/malzeme yönünde Washington State Department of Ecology (Ecology) tarafından hazırlanmış çok güzel bir dokuman. Massachusetts 2017 yılında yapılan kar macı gütmeyen bir araştırma, 27 fast food satış noktasındaki kağıt ambalajların neredeyse yarısında ve kutuların %20’sinde …