2024 GTEMM /FCM EĞİTİMLERİ

12 Kasım 2024 Online eğitim için LINK‘i kullanınız.

Gıda ile temas eden malzemeler üretiminden son kullanımına kadar kimyasal içerik, üretim aşaması, depolama saklanma ve son ürün haline kadar risk faktörleri içermekte ve uluslararası ve ulusal regülasyonlarla kontrol altında tutulmaya çalışılmaktadır. Dünyada kimyasala ve bunların yarattığı risklere daha dikkat edilmekte ve gıda güvenliği anlamında daha dikkatli profesyonel çalışmalar gerekmektedir.

Ambalaj malzemeleri farklı materyallerden oluşan, farklı sıcaklık ve sürede, farklı gıda tipi ürünlerde farklı riskler ortaya çıkabilecek ürünlerdir.

Bir malzemelerin hangi regülasyona bağlı olarak hangi noktalarda nelere dikkat etmelisiniz, ürün değerlendirirken yaptırmanız gereken testler nelerdir? Ürün malzeme seçiminde gıda güvenliği için dikkat etmeniz gereken noktalar nelerdir? Riskler nelerdir?

Genel bilgilendirme ile attığınız ilk adım ile sonradan regülasyon eğitimleri, analiz eğitimleri olarak devam ederseniz, yaptığı işi gıda güvenliği yönünde daha yetkin bir takım yaratabilirsiniz.

Problemle karşılaşmadan, problem oluşmadan önlem almak profesyonelliği sizin gibi bir lider markaya yakışır.

Bu Eğitimi Kimler Almalıdır?

Tüm departmanlarınız için bu eğitimleri düşünmelisiniz. Regülasyon departmanınız, detaylı regülasyon bilgisine ihtiyaç duyarken ; Kalite Departmanınız hangi testleri seçeceği konusunda uzmanlaşmalı;  Satın Alma departmanınız girdi sırasında doğru hammadde, katkı maddelerini seçerken DoC incelemeyi eksiksiz tamamlamalı; Pazarlama ve Satış departmanınız kalite ve regülasyon çalışmalarınızın farkını  müşterilerinize kalitenizi doğru yansıtmalı;  Müşteri ilişkileri departmanınız, müşterilerinizin isteklerini doğru değerlendirmeyi ; Laboratuvar ekibiniz, ARGE/ÜRGE departmanınız regülasyon ve kalite testlerinize uygun ürün hazırlayıp test yapmak için ihtiyaçlarınıza  yönelik eğitimlere ihtiyaç duymaktadır ve 2024 eğitimlerinizi bu şekilde her biriminiz için  düzenlenmelisiniz.