Türk gıda kodeksine göre resmi gazetede gıda ile temas eden malzemelere nasıl ulaşabilirsiniz? BAŞLIK KAPSAM KAPSAM DIŞI LINK YÖNETMELİK TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERE DAİR YÖNETMELİK a)Gıda ile temas etmesi amaçlanan, b) Gıda …
Hızlı hayatımız kısaltmalarla doluyor ve kısaltmalar bazen bizi daha zorladığınızı düşünebilirsiniz. Peki bu kısaltmalar nedir? IAS : (Intentionally Added Substance) : Bilinçli olarak gıda ile temas eden malzemeler üretimde eklenmiş kimyasallar. Deklarasyonda açıkça yazılmalıdır. Migrasyon değerlendirilmesi verilmelidir. Dual -Use: Gıda …
Gıda ile Temas eden malzemeler 2023 Broşürünü indirmek için tıklayınız. BROŞÜRÜNÜZ Neden Bu Eğitimler Almalıyız? Ambalaj, Gıda ile temas eden malzemeler üretiminden son kullanımına kadar kimyasal içerik, üretim aşaması, depolama saklama ve son ürün haline kadar risk faktörleri içermekte ve …
2023’e bir kaç gün kaldı , TV de magazin yeni yıl programları konuşulurken, bizim yeni yılda konuşulacak konularından biri PFAS , Perfluoroalkyl Maddeler . Hızla Avrupa’da resmi kontrollerle de hayatımıza katılıyor. Daha önceki yayınlarda da paylaştığım PFAS regulasyonlar ve implement …
50 gün oldu KT Alchemy olarak bu yola başlayalı ve 2022 yılı son eğitimimi ile güzel bir ekibe ulaşmanın mutluluğu içindeyim. Sınavda başarılı olan arkadaşlara başarı sertifikası, katılımcılara katılım sertifikaları iletilmek üzere hazırlanıyor.
EU Professional Associations concerning Food Contact Materials başlığı altında yayınlanan February 2021 tarihinde revize olmuş bazı önemli profesyonel kuruluşların linkleri sizin için hazırladım. İlerki dönemlerde sektörel olarak tüm liste sizin için hazırlanacaktır. Active and Intelligent Packaging Industry Association (AIPIA) …
Gıda ile temas eden malzemelerin olmazsa olmazı, kullanırken kendimizi daha “çevre dostu” hissettiğimiz CAM’lar! Ekteki çalışma; Almanya, Fransa , İngiltere ve Amerika için tek kullanımlık camlar değerlendirildiği bir araştırma. Enerji tüketimi yüksek bir üretim olan cam ve sera gazı etkileri …
PFAS kısıtlamalarına yönelik alternatif kullanımların detaylı ürün/malzeme yönünde Washington State Department of Ecology (Ecology) tarafından hazırlanmış çok güzel bir dokuman. Massachusetts 2017 yılında yapılan kar macı gütmeyen bir araştırma, 27 fast food satış noktasındaki kağıt ambalajların neredeyse yarısında ve kutuların %20’sinde …
Neden Bu Eğitimler Almalıyız? Ambalaj, Gıda ile temas eden malzemeler üretiminden son kullanımına kadar kimyasal içerik, üretim aşaması, depolama saklama ve son ürün haline kadar risk faktörleri içermekte ve uluslararası ve ulusal regülasyonlarla kontrol altında tutulmaya çalışılmaktadır. Bu değerlendirmelerde üreticileri, …