IAS mı? NIAS mı? Dual-Use mu? NLS mi?

Hızlı hayatımız kısaltmalarla doluyor ve kısaltmalar bazen bizi daha zorladığınızı düşünebilirsiniz. Peki bu kısaltmalar nedir?

IAS : (Intentionally Added Substance) : Bilinçli olarak gıda ile temas eden malzemeler üretimde eklenmiş kimyasallar. Deklarasyonda açıkça yazılmalıdır. Migrasyon değerlendirilmesi verilmelidir.

Dual -Use: Gıda ile temas eden malzeme üretiminde Gıda üretiminde de kullanıma izin verilen gıda ile temas eden malzeme üretiminde de bilinçli ve kontrollü kimyasallar (son gıda ürün için risk yaratmadan Gıda Yönetmeliğine limitlere uygun) .Deklarasyonda açıkça yazılmalıdır.

NLS: (non-Listed Substance) Listelenmemiş maddeler, gıda ile temas riski değerlendirme çalışmaları yapılması gereken, bilimsel dayanaklarla değerlendirilecek , dikkate alınması gereken başka bir kimyasal madde kategorisidir. Baskı mürekkeplerinde tipik bir örnek, pigment katkı maddeleri olacaktır. NLS detaylara EuPIA dokümanlarında rastlarsınız.

NIAS : (non-Intentionally Added Substance): Bilinçli olarak eklenmemiş fakat gıda ile temas eden malzemenin üretiminde veya sonrasında (saklama , gıda temasında) ortaya çıkan kimyasallardır. Ayrıca kontrol edilmeli risk değerlendirilmesi yapılmalıdır.

NIAS da farklı durumlar olabilir ama maalesef sadece ilk iki grupta müdahale edilebilir.
1. Reaksiyon sonucu ortaya çıktığı kesinlikle bilinen , müdahale edilebilen kimyasallar
2.Testlerde ortaya çıkan müdahale edilebilen, limit kontrolünü sağlayan kimyasallar
3. Testlerde ortaya çıkan müdahale edilemeyen , limit olmayan kimyasallar
4. Test yöntemleri ile anlaşılamayan haberimiz olmayan (ilerde yeni test yöntemleri ve teknoloji ile fark edeceğimiz) kimyasallar

En önemlisi prosesimizde tüm girdiklerimize IAS, Dual-use, NLS dikkat edip NIAS kontrolümüz ve risk değerlendirmeyi sağlamak.

Ekte sizinle polikarbonat (PC) materyal için 24 maddenin tanımlanması için yapılan NIAS, IAS çalışmasını paylaşmak istiyorum.

Polimerler materyaller için tek riskin hammadde monomer olduğunu düşünürken çalışma aslında polimerin nasıl yaşayan , büyüyen geniş bir gruptan oluştuğunu gösteren küçük bir örnek olmuş.

https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7001533486494826496/