Mart ayında RASFF de bildirimlerde maalesef Türkiye menşeli ürünler ön plandaydı. 4 Metal fırın aksamında Italya’da karşılasılan Nikel Migrasyonu problemi söz konusu. Italya gidecek metal ürünler metal migrasyonu ve toplam migrasyon olarak incelendiğini unutmayınız. Toplam migrasyon limit plastiklerden daha …
EFSA Mineral oil hidrokarbonlar MOH için taslak risk değerlendirme dokumanını yayınladı. Dokuman 150 sayfadan oluşuyor ve güzel veriler, senaryolar ve sonuçlar içeriyor. EFSA uzmanları mineral yağ doymuş hidrokarbonların (MOSH) sağlık sorunu oluşturmadığı sonucu verileri ile, mineral yağ aromatik hidrokarbonlar (MOAH) …
Toplam migrasyon için çoğu ülkenin referans olarak kullandığı standart EN 1186 serisinde Eylül 2022 itibariyle bir revizyon olduğunu biliyor musunuz? 15 standarttan oluşan EN 1186 da 10 standart iptal oldu ve bu standartlar revizyona uğrayan EN 1186-2 ve EN 1186-3 …
Şubat ayında Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü BFR da gıda ile temas eden malzemeler kategorisinde silikon, kauçuk, kağıt grubundan 6 tane gereklilik kriterlerinde revizyonlar oldu. Deklarasyonlarınızda BFR atıf bulunuyorsanız lütfen inceleyiniz. Ayrıca bir materyal üretim hakkında daha detaylı bilgi almak …
Şubat ayında gıda ile temas eden malzemelerde 20 ürün bildirimi bulunmaktadır. Bu bildirimlerin 7 tanesi önemli uyarılar kategorisinde 6 tanesi potansiyel risk içindedir. SUBAT BİLDİRİM Diğer aylar ile benzerlik olsa da önceki yıllara göre ülkelerin kontrol ve risk değerlendirmelerinde değişiklikler …
Gıda ile Temas Eden Malzemelerde Ocak 2023 de 12 malzeme üzerinden 18 bildirim bulunmaktadır. Bu bildirimler de bu ay farklı materyaller ve diğer aylardan farklı testlerde bulunmaktadır. RASFF_OCAK FCM Önceki aylara göre bu ay metal migrasyonu daha ön planda ve …
100. günümüzde 100. sertifikamızı katılımcımıza iletmenin gururunu yaşıyorum. Gıda ile temas eden malzemeler hakkında çalışmalarını yürüten laboratuvar, üretim ve denetim aşamasında ki farklı görev ve pozisyondaki arkadaşlar ile yürüttüğümüz 100 saati aşan eğitim düzenlemiş ve eğitim sonunda değerlendirmeler sonunda bu …
Ne kadar doğru bir söz. Bir öğretmen karşınıza çıktığında veya yolunuz kesiştiğinde öğrenme zamanıdır. O öğretmen gözden kaybolduysa öğrenci hazırdır veya artık o yolda değildir. SHU-HA-Rİ ne demek derseniz, öğrenme aşamaları. 3 adımda öğrenmeyi tanımlıyor size. Aslında farklı anlamlar ve …
RASFF ARALIK AYI Gıda ile Temas Bildirimlerinde bu ay az ürün olsa da 2 ürün Türkiye üretim ürünlerden. Bu iki ürün İtalya tarafından tespit edilmiş, Nikel migrasyonu (limit 0,1 mg/kg) olarak Fırın ekipmanları için verilmiş önemli olarak işaretlenmiş uyarılardan. Bunun …
Yerinde durmayan (EU) No 10/2011 yerinde durmayan bir direktif . Revizyonlara ulaşmak için aşağıdaki tablodaki linkleri kullanabilirsiniz. Asıl regülasyon doküman için LİNK REVİZYON NO: YAYIN TARİHİ COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 on plastic materials and articles intended to …