Bisfenol A (BPA, 80-05-7)

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 19 Nisan 2023 tarihinde bisfenol A (BPA, 80-05-7) hakkındaki nihai Bilimsel Görüşünü yayınlayarak, 2015 tarihli önceki Bilimsel Görüş taslağını (FPF bildirdi) düzeltti.

Bu son risk değerlendirme raporunda EFSA, “beslenme yönetemi sonucunda alınan BPA’ya maruz kalmanın bir sağlık sorunu olduğu” sonucuna vardığı görülüyor. Çalışmaların “tüm yaş gruplarında maruziyetlerin TDI’yı [tolere edilebilir günlük alım] iki ila üç kat aştı.” sonucuna ulaştıklarını belirtmekte. ( EFSA Gıda ile Temas Eden Malzemeler, Enzimler ve İşleme Yardımcıları (CEP) Paneli tarafından oluşturulan günlük 0,2 ng/kg vücut ağırlığı (bw) değerindeki yeni bir TDI’ya dayanmakta.) 2015’teki değerlendirmede, EFSA’nın CEP Paneli (mevcut ancak o sırada kesin olmayan bilgilere dayanarak ) 4000 ng/kg vücut ağırlığı/gün (veya 4µg/kg vücut ağırlığı/gün) değeri geçici bir TDI (t-TDI) önermişti.

EFSA, 2020’de BPA CLARITY programı kapsamında Amerika Birleşik Devletleri’nde yürütülen BPA’nın güvenliğini sağlamaya yönelik kapsamlı çalışmanın ardından (FPF tarafından bildirildi), EFSA, BPA ve bunun diyet maruziyetinden kaynaklanan sağlık etkileri hakkındaki mevcut bilimi yeniden değerlendirdi.

Aralık 2021’de EFSA, bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerine dayalı olarak BPA’nın TDI değerini 0,04 ng/kg/gün olarak belirleyen bir Bilimsel Görüş taslağı yayınladı (FPF bildirildi). EFSA’nın şu anda yayınladığı TDI, 2015’te belirlenen t-TDI’dan 5 kat daha yüksek, ancak yine de 20.000 kat daha düşük.

Yeni TDI’nın gıda ile temas eden malzemeler (FCM’ler) ile ilgili Avrupa Birliği düzenlemelerine nasıl yansıtılacağı henüz açık değildir. EU Komisyonu, FCM düzenlemelerini revize ediyor (FPF burada ayrıca bildirilmektedir), ancak yeni bir düzenleme teklifinin 2024’ün sonlarına veya 2025’in başlarına kadar hazır olması beklenmiyor.

Şu anda, BPA’nın FCM’lerde kullanımına plastikler, vernikler ve kaplamalar için izin verilmiştir. BPA’nın kullanılmasına izin verilmeyen (FPF raporlu) bebek ve küçük çocuklara yönelik FCM’ler hariç, 0,05 mg/kg gıda spesifik migrasyon limiti (SML) kullanılmaktadır.

Kaynak ve yayınlar

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2023.6857

https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2023-04/bfr-efsa-art-30.pdf

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2023.6857