NİSAN RASFF Gıda ile Temas Eden Malzemeler Bildirimleri

Gıda ile temas eden malzemelerde Avrupa Birliğinde bu ay diğer aylardan daha az bir bildirim bulunmakta fakat bildirimlerin %50 si ciddi riskli bildirimdir.

Bu ay bildirimlerde Türkiye’de üretilen  bir bildirim bulunmakta. Italya da tespit edilen bu ürün , bir parti tabağı olarakta satılan PP tabaklardan (tekrar kullanılabilir ürün olarak üretilmiş) ürün. Ürün asetik asit migrasyon analiz sonucu 21+/- 5,8 mg/dm2 çıkmış. Bu değer 10 mg/dm2 yasal limitin 2 katı migrasyon olduğunu göstermekte. Asetik asitte böyle bir üründe bu migrasyon sonucu dolgu malzemesi kaynaklı olabileceğini düşündürmekte. Ayrıca EU 10/2011 Annex II e göre metal analiz sonuçlarında kalsiyum migrasyonda değerlendirilmesi gerekmektedir.

Bu ay bildirimlerde metal migrasyonları dışında , PAA migrasyonu, Silikon kalıpta VOC analizi de bulunmakta fakat farklı olan bir “potensiyel risk” olarak belirlenmiş Melamin bir kasede tespit edilen Formaldehit migrasyonudur. Bu ürün yasal limitin çok altında da olsa migrasyon sonuçları neden bu ürün bildirimde derseniz , çıkan analiz sonucu 3 tekrarlı çalışma sonucunda 1. kullanım sonucundan 2. kullanım sonucuna artış gözüktüğü için potensiyel bir problem görülmüştür. Yasal Limit 15 mg/kg ve

1. Kullanım :0.28± 0.052 mg/kg – ppm
2. Kullanım:0.45± 0.008 mg/kg – ppm
3. Kullanım: 0.34± 0.06 mg/kg – ppm

Bu uygulama EU 10/2011 2020 den itibaren uygulanmakta, Türkiye 2019/44 eğer EU 15. revizyon uyumlaştırılırsa geçerli olacağını unutmayınız. Ölçüm belirsizliği düşünülerek daima azalış prensibi olmalıdır. (Note:Bu analizde analiz güvenliği için ölçüm belirsizlikleri tekrarlanabilirlik bakımından deney yöntem ve raporlamada değerlendirme gerektiren bir durumda)

Excel ve linkler için kullanınız.

RASFF_NİSAN_results

https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/2023-01-0127

https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel//8915/interne