
GIDA İLE TEMAS YARARLI LINKLER
1) Türkiye Mevzuatı – Temel Kaynaklar
• Türk Gıda Kodeksi – Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliği (GTMMEY)
https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/140729
• Türk Gıda Kodeksi – Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği (2019/44)
https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/157651
• Türk Gıda Kodeksi – Migrasyon Simulant Listesi Tebliği (2019/43)
https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/157651
2) Avrupa Birliği Mevzuatı
• Regulation (EC) 1935/2004 – Ana Yönetmelik
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02004R1935-20210327&qid=1764937269704
• Regulation (EU) 10/2011 – Plastik Yönetmeliği (19. Revizyon)
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02011R0010-20250316
• Regulation (EU) 2022/1616 – Recycled Plastics
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02022R1616-20250316
3) Diğer Kaynaklar
• EuPIA – NIAS & Exclusion Policy
https://www.eupia.org
• Swiss Ordinance 817.023.21 (Mürekkepler)
https://www.fedlex.admin.ch/eli/cc/2017/164/fr#annex_2
• German Ink Ordinance (GIO)
https://www.linkedin.com/posts/fhaskan-arman_goi-activity-7401937938105667584-awjM?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAAA83wYABviTEwQevYgKi_GrzSEyhquUOu2w
4) Test Koşulları, Migrasyon ve Analiz
• EURL-FCM Test Koşulları Rehberi (2025 Rev.5)
https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC144375
• EDQM Metals & Alloys Guide (2024)
https://freepub.edqm.eu/publications/PUBSD-128/detail
• EDQM – Kağıt, Mantar ve Diğer Rehberler
https://www.edqm.eu/en/publications-food-contact-materials
• EDQM – Deklarasyon Hazırlama
https://www.edqm.eu/en/documentation-supporting-the-compliance-and-safety-of-food-contact-materials-and-articles
Etiket:eğitim, food contact materials



